O extracto sintético de baunilha, conhecido como vanilina, pode prevenir ou retardar a psoríase, indicou um novo estudo. Efectuado por Chien-Yun Hsiang e equipa de investigadores do Hospital Universitário Médico da China em Taichung, Taiwan, o estudo demonstrou que a administração de vanilina em ratinhos com psoríase durante uma semana produziu uma redução significativa na inflamação da pele, ao actuar sobre as proteínas inflamatórias que desencadeiam a doença. Isto não foi verificado na comparação...
Boas notícias para os amantes de queijo: um novo estudo sugere que o consumo de cerca de 40 gramas diários daquele produto lácteo pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral (AVC). O queijo contém muitos nutrientes benéficos para a saúde como vitaminas A e B12, cálcio e zinco. No entanto, por ser rico em gordura saturada, pode fazer aumentar os níveis de colesterol e por sua vez o...
A criação de animais para consumo humano significa menos saúde e pior ambiente, alertam investigadores num estudo internacional em que se sugere peixe, carne criada em laboratório e até insectos como fontes alternativas de proteína animal, noticiou a agência Lusa. “Pela saúde humana e pelo ambiente, os padrões de consumo alimentar terão que mudar”, aponta-se no documento elaborado por um conselho que reúne as academias de ciências dos países da União Europeia, Noruega e...
Um novo portal da Autoridade Nacional do Medicamento (Infarmed) permite aos cidadãos e a profissionais de saúde notificar reacções adversas a medicamentos (RAM) em apenas cinco minutos, noticiou a agência Lusa. O novo portal RAM, já em funcionamento (http://www.infarmed.pt/web/infarmed/submissaoram), visa incentivar a notificação de reacções adversas e fortalecer a monitorização da segurança dos medicamentos. “É muito mais fácil de preencher, bastando apenas cinco minutos para colocar a informação mínima necessária para avaliar a reacção adversa....
As mulheres representam mais de dois terços dos casos de idosos vítimas de violência registados pelo Serviço SOS Pessoa Idosa da Fundação Bissaya Barreto, Coimbra, desde maio de 2014, data de início do projecto. As mulheres são vítimas em 71% dos 410 processos internos abertos desde 21 de maio de 2014, uma percentagem que tem vindo a subir todos os anos. Em 2015, as mulheres representavam 46% dos casos de idosos vítimas de violência,...
As células humanas contêm 48 proteínas que dependem de complexos de ferro e enxofre para funcionar. Desfeitos sempre que encontram oxigénio, esses aglomerados de ferro e enxofre devem ser constantemente substituídos para que as células normais sobrevivam em ambientes com níveis elevados de oxigénio, como os pulmões, e ainda mais se as células do cancro do pulmão crescerem com velocidade anormal. Este estudo do Centro de Cancro Perlmutter da Universidade de Nova Iorque (NYU),...
Os indivíduos com enxaqueca poderão possuir concentrações de sódio significativamente superiores aos de indivíduos que não sofrem daquele tipo de cefaleia. O achado foi verificado num estudo efectuado por uma equipa de investigadores do Instituto de Radiologia Clínica e de Medicina Nuclear do Hospital Universitário Mannheim e pela Universidade de Heidelberg, Alemanha, através da utilização, em pacientes com enxaqueca, de uma técnica conhecida como ressonância magnética de sódio. O diagnóstico da enxaqueca pode ser...
Uma equipa de investigadores, que integrou Robert Beelman, professor de Ciência Alimentar e director do Centro de Plantas e Cogumelos para a Saúde da Universidade de Pen State, EUA, descobriu que os cogumelos têm altos níveis de ergotionina e glutationa, ambos antioxidantes importantes. A equipa também descobriu que as quantidades desses dois compostos variam muito entre as espécies de cogumelos. “O que descobrimos foi que, sem dúvida, os cogumelos são a maior fonte dietética...
