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Criada bebida à base de bolotas que pode substituir o café

  Uma equipa de investigadores desenvolveu um produto à base de bolotas para substituir o café, de forma a evitar os efeitos negativos que esta bebida pode ter nos consumidores. Diana Pinto, investigadora neste estudo, da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP), disse à agência Lusa que “o café é uma das bebidas mais apreciadas e consumidas em todo o mundo. Contudo, a presença de cafeína pode causar alguns efeitos negativos nos consumidores”....