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Apenas uma refeição de “fast-food” danifica as artérias imediatamente

  Um novo estudo demonstrou que basta uma refeição rica em gordura saturada para provocar alterações imediatas nas artérias que podem conduzir a doenças cardiovasculares. É um facto assente que ter uma alimentação rica em gordura saturada e colesterol contribui, com o passar do tempo, para o risco de doenças cardiovasculares. No entanto, o estudo conduzido sobre 10 homens saudáveis, por investigadores da Faculdade de Medicina da Geórgia em Augusta, EUA, evidenciou que o consumo...