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Paris vai ter a maior horta urbana do mundo num telhado

Imagine que está no meio de uma cidade enorme e extensa como Paris, e no topo de um prédio, em vez de estar vazio como seria de esperar, encontra um espaço verde repleto de árvores, arbustos e trepadeiras que cultivam uma variedade de frutas e legumes. Isto pode soar como um sonho, mas em breve tornar-se-á realidade em Paris, França, quando a maior horta orgânica do mundo num terraço estiver concluída. A maior horta do...

ESCÂNDALO: Escravidão em supermercado português

No mês de Maio de 2020 a Maria*, uma cidadã Portuguesa que actualmente vive em França, decidiu procurar um novo emprego. Inscreveu-se na plataforma de empregos “indeed” e encontrou um anúncio para a função de vendedor polivalente no supermercado “LES MERVEILLES DU PORTUGAL” em Brétigny-sur-Orge (91) – Paris (Link do Facebook aqui, outro facebook, instagram aqui) [prova 1 abaixo]. Decidiu enviar a sua candidatura e no mesmo dia recebeu uma resposta da Sra. Stéphanie Mourão,...

Cogumelos estão cheios de antioxidantes com potencial anti envelhecimento

  Uma equipa de investigadores, que integrou Robert Beelman, professor de Ciência Alimentar e director do Centro de Plantas e Cogumelos para a Saúde da Universidade de Pen State, EUA, descobriu que os cogumelos têm altos níveis de ergotionina e glutationa, ambos antioxidantes importantes. A equipa também descobriu que as quantidades desses dois compostos variam muito entre as espécies de cogumelos. “O que descobrimos foi que, sem dúvida, os cogumelos são a maior fonte dietética...