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A pimenta preta é uma especiaria popular utilizada em várias cozinhas ao redor do globo. Esta especiaria aromática oferece inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a saúde do cérebro e do intestino. A pimenta preta, também conhecida no Brasil como pimenta do reino, é uma das mais antigas especiarias mais conhecidas. O tempero tem um sabor forte e levemente picante que completa vários pratos. A pimenta preta é conhecida como a “rainha das especiarias”. É...
Dor aguda ou crónica é algo que todos nós na nossa vida já sentimos ou vamos sentir num momento ou outro. Mesmo que a dor seja um poderoso alerta que o nosso corpo transmite quando algo não está bem, uma forma de lidar com a dor é, muitas vezes, necessária para ter uma vida funcional. O primeiro recurso para lidar com a dor, por norma são prescritos medicamentos. Estes medicamentos têm efeitos colaterais, no entanto,...
Um novo estudo sugere que a suplementação diária com um tipo de curcuma ou açafrão-da-terra, fez melhorar a perda de memória relacionada com a idade. A curcuma demonstrou anteriormente, em estudos de laboratório, possuir capacidades anti-inflamatórias e antioxidantes, tendo na altura sido sugerido que é a razão pela qual os idosos na Índia apresentam um melhor desempenho cognitivo e menor prevalência de Alzheimer pois esta especiaria é usada na sua dieta habitual. Uma equipa...
