Açúcar ou adoçantes artificiais: qual consumir?
Um estudo apurou que o consumo de adoçantes artificiais poderá causar os mesmos malefícios para a saúde que o açúcar, mas através de vias bioquímicas totalmente diferentes. O estudo que foi apresentado no congresso Experimental Biology 2018, em San Diego, EUA, teve a liderança de Brian Hoffman da Universidade Marquette e Faculdade de Medicina de Wisconsin, no mesmo país. Os investigadores pretendiam avaliar o impacto do açúcar e dos adoçantes sobre o revestimento dos...
