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Tagged: bactérias

Saúde

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O vinagre mata germes e mofo? E a gripe? Bónus: 7 usos do vinagre

Conheça os 7 melhores usos para o vinagre no combate aos germes e mofo. Se verificar a lista de ingredientes de produtos de limpeza caseiros, provavelmente irá encontrar vinagre nessa lista. O vinagre é elogiado pelos seus efeitos desinfectantes e não tóxicos, mas muitas pessoas perguntam se realmente é bom para limpar superfícies da cozinha e casa de banho. O vinagre mata o mofo e os germes ou é realmente uma perda de tempo? Há...

Alimentação / Saúde

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Lava o frango cru antes de cozinhar? Saiba se deve fazê-lo

Historicamente, equiparamos a lavagem à limpeza. Lavamos roupas, lençóis, carros, louças e até nós próprios. Portanto, é lógico que muitas pessoas acreditem que a carne e as aves podem ficar mais limpas e seguras para consumo se forem lavadas. Isso é verdade? Lavar o frango cru antes de o cozinhar pode aumentar o risco de intoxicação alimentar por bactérias campylobacter. Não é recomendável lavar carnes de aves, bovino, porco, cordeiro ou vitela crus antes de...

Saúde

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11 antibióticos naturais que matam as bactérias do seu corpo

Durante vários séculos, os nossos ancestrais utilizaram produtos provenientes da natureza para fornecer antibióticos e tratamentos naturais. Desde então, a medicina e a indústria farmacêutica evoluíram. Hoje em dia podemos simplesmente consultar um médico e sair com uma receita de um antibiótico químico. Embora possamos agradecer à medicina moderna por aumentar rapidamente a expectativa de vida humana, ainda existe lugar para tratamentos naturais. Neste artigo vamos conhecer 11 antibióticos naturais: 1 e 2. Alho e...

Alimentação

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Dieta mediterrânica beneficia microbioma intestinal

  São diversas as razões para optarmos por uma dieta do tipo mediterrânico e multiplicam-se os estudos que realçam os benefícios daquele tipo de alimentação. A promoção do crescimento de bactérias benéficas intestinais é mais uma razão que se soma às inúmeras vantagens já conhecidas, demonstrou um estudo. Uma equipa de investigadores do Centro Médico Batista Wake Forest, EUA, descobriu, com efeito, que o consumo de uma alimentação à base de plantas promovia o desenvolvimento...

Alimentação

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Brócolos podem ajudar a combater o cancro colorrectal

  Um novo estudo demonstrou que uma mistura de bactérias e de hortaliças poderá ser poderosa contra as células do cancro colorrectal. Para o estudo, conduzido por investigadores liderados por Chun-Loong Ho, da Faculdade de Medicina Yong Loo Lin da Universidade Nacional da Singapura, foi manipulada geneticamente uma forma da bactéria intestinal, conhecida como Escherichia coli (E. coli) Nissle. Os investigadores manipularam a bactéria, através de técnicas genéticas, tendo-a transformado num probiótico que aderiu à...

Saúde

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Poluição farmacêutica em cursos de água pode tornar micróbios resistentes

  A poluição farmacêutica em cursos de água urbanos pode tornar as comunidades microbianas resistentes a drogas, alertou um estudo, ao qual a agência Lusa teve acesso. “As instalações de tratamento de águas residuais não estão equipadas para remover muitos dos compostos farmacêuticos”, explicou Emma Rosi, ecologista aquática da Universidade de Georgia, EUA, que estuda a forma como as actividades humanas afectam a vida aquática e a qualidade da água. A cientista norte-americana procurou perceber...