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Receita: o melhor cheesecake de morango

Descubra a receita do melhor cheesecake de morango. Aqueles que me conhecem sabem que eu não sou apreciador de queijo – o único que tolero é mozzarella como topping. Por isso, nunca tive curiosidade em experimentar o cheesecake. Sempre imaginei que esta sobremesa tinha um sabor demasiado intenso a queijo. Um dia, fui almoçar a um restaurante vegetariano e tinha como sobremesa um cheesecake de morango, que decidi experimentar, pela primeira vez na vida. Adorei....