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Tagged: vinho

Saúde

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Frutos vermelhos e vinho tinto podem prevenir doenças mentais

  Investigadores do Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde (Cintesis) descobriram que substâncias presentes nos frutos vermelhos e vinho tinto beneficiam a flora intestinal e a saúde mental, noticiou a agência Lusa. “O consumo regular de frutos vermelhos ou vinho tinto pode ter um papel importante na regulação da microbiota intestinal, na diminuição da inflamação, na prevenção da depressão e no combate à demência e outras doenças neurodegenerativas, pela presença de uma...

Saúde

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Consumo de álcool é o maior factor de risco para a demência

  Um novo estudo revelou que os problemas relacionados com o consumo de álcool constituem os factores de risco mais importantes para o desenvolvimento da demência que podem ser prevenidos. O estudo de natureza observacional, que foi até à data o maior sobre este tema, foi baseado num milhão de adultos com demência em França. Para o estudo, uma equipa de investigadores da Universidade de Toronto, Canadá, e de várias instituições francesas, analisou especificamente o...

Saúde

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Os polifenóis do vinho beneficiam a saúde oral?

  Além de normalmente agradável, beber vinho poderá trazer benefícios para a saúde oral, indicou um estudo recente. Foi já demonstrado que devido à abundância e diversidade estrutural de polifenóis, presentes naturalmente, o consumo de vinho beneficia a saúde cardiovascular e intestinal. Uma equipa de investigadores liderada por Victoria Moreno-Arribas, do Instituto de Investigação em Ciências da Alimentação, Madrid, Espanha, demonstrou que o vinho poderá ser também eficaz contra bactérias das cáries e doenças periodontais....

Bem-estar

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Pigmentos que dão cor ao vinho usados em cosméticos para a pele

  Uma equipa de investigadores está a utilizar as propriedades bioactivas dos pigmentos que conferem a cor vermelha ao vinho do Porto e aos frutos vermelhos, denominados antocianinas, em cosméticos para a prevenção e cuidados da pele, anunciou a agência Lusa. As antocianinas, que são consideradas bons antioxidantes, estão associadas à prevenção de doenças e ao combate ao envelhecimento precoce, disse à Lusa o investigador Nuno Mateus, do Laboratório Associado REQUIMTE, sediado no Departamento de...