Tagged: azeite

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Dieta mediterrânica beneficia microbioma intestinal

PUBLICIDADE   São diversas as razões para optarmos por uma dieta do tipo mediterrânico e multiplicam-se os estudos que realçam os benefícios daquele tipo de alimentação. A promoção do crescimento de bactérias benéficas intestinais é mais uma razão que se soma às inúmeras vantagens já conhecidas, demonstrou um estudo. Uma equipa de investigadores do Centro Médico Batista Wake Forest, EUA, descobriu, com efeito, que o consumo de uma alimentação à base de plantas promovia o...

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Cuidado com o consumo prolongado de óleo de peixe e girassol!

PUBLICIDADE   O consumo de longa duração de óleos de peixe e de girassol prejudicam o fígado, causando alterações que podem conduzir à esteato-hepatite não-alcoólica, revelou um estudo. O estudo conduzido por uma equipa internacional de cientistas, liderada pela Universidade de Granada, Espanha, analisou o impacto do consumo de diferentes fontes alimentares de gordura, incluindo o óleo de girassol, óleos de peixe e azeite, sobre o fígado de ratazanas. Os cientistas verificaram que entre o...