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Tagged: bebidas

Por que a coca-cola sabe melhor em garrafa de vidro?

Geralmente as pessoas têm opiniões fortes sobre como preferem beber o seu refrigerante. Umas preferem em lata, outras em garrafas de vidro e outras em garrafas de plástico. Mas as embalagens afectam, realmente, o sabor dos refrigerantes? Provavelmente o seu paladar já notou a ligeira diferença de sabor entre beber o mesmo refrigerante de uma lata de alumínio versus uma garrafa de plástico ou uma garrafa de vidro. A verdade é que os sabores não...

As células cancerígenas são alimentadas por bebidas açucaradas, fazendo com que os tumores cresçam mais rapidamente

Muitos estudos estabeleceram uma ligação clara entre obesidade e aumento do risco de cancro. Um estilo de vida sedentário, alta ingestão de álcool e uma dieta rica em alimentos processados contribuem para a obesidade. Uma das causas mais directas de ganho de peso, no entanto, é o consumo bebidas e alimentos processados que são ricos em açúcar. Um dos tipos de cancro que estão claramente ligados à obesidade é o cancro colorrectal, a terceira principal...

Consumo regular de café pode afectar desempenho desportivo. Porquê?

  O consumo regular de cafeína pode tornar o organismo dos desportistas imune aos benefícios que a mesma exerce sobre o desempenho desportivo, sugere um novo estudo. A cafeína é uma droga com a capacidade de fazer aumentar o desempenho, cujo consumo está bastante generalizado, e que pode ser encontrada no café, chá, bebidas energéticas e alguns fármacos analgésicos. Para o estudo, que foi conduzido por uma equipa de investigadores da Faculdade de Saúde e...

De que forma é que o álcool faz aumentar o risco de cancro?

  Um novo estudo revelou a forma como o consumo de bebidas alcoólicas faz aumentar o risco de cancro. Num estudo conduzido por uma equipa de investigadores liderados por Ketan Patel, do Laboratório de Biologia Molecular do MRC, em Cambridge, Inglaterra, foi descoberto que o álcool danifica de forma permanente o ADN nas células estaminais, causando um aumento desse risco. Para a sua investigação, a equipa usou ratinhos aos quais deram etanol, que é álcool...

Atenção ao consumo de bebidas energéticas por jovens

  Um estudo chamou a atenção para o consumo de bebidas energéticas por crianças e jovens devido aos possíveis malefícios para a saúde que as mesmas poderão causar. Conduzido por investigadores da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de Waterloo, Canadá, o estudo identificou problemas de saúde, relacionados com o consumo daquele tipo de bebidas, como batimentos cardíacos rápidos, náuseas, diarreia e até convulsões em mais de metade dos jovens que as tinham consumido. Para...

Alimentação desordenada em jovens prejudica a saúde a longo termo

  Os jovens adultos que seguem uma alimentação desordenada poderão ter a sua saúde afectada a longo prazo, indicou um novo estudo. A alimentação desordenada caracteriza-se pela arbitrariedade em decidir-se se se está com fome ou saciado, independentemente de como o individuo se sente, pelo consumo de bebidas não calóricas para não se sentir fome e por dietas excessivamente rigorosas ou abstenção de determinados alimentos com o intuito de se perder peso, usando desculpas como...

Bebidas energéticas associadas a graves problemas de saúde

  Um novo estudo apurou que os benefícios de curta-duração publicitados pelos fabricantes de bebidas energéticas são largamente ultrapassados por riscos graves para a saúde de quem os consome. O estudo, que consistiu na análise de vários estudos e documentação científica relativos ao consumo daquele tipo de bebidas, foi conduzido por Josiemer Mattei e equipa, da Faculdade de Saúde Pública T.H. Chan na Universidade de Harvard, EUA. A equipa apurou que as bebidas energéticas, cujo...